黄菜鱼怎么做?
首先鸡蛋炒好,然后再把西红柿和炒好的蛋放在一起轻炒一下,西红柿不要炒烂了,在家里做的话就加点自己堡的鸡汤或者水都可以,如果你觉得颜色不够,就可以放入少量的番茄酱,调下色,不要放多放多了会感觉有点酸,这样做出来的番茄鸡蛋面颜色会好看一点,希望对你有帮助!
冻黄鱼怎么做好吃?
主料:黄花鱼1条辅料:蒸鱼豉油2汤勺,李锦记蒸鱼豉油2汤勺,蒜4瓣,葱1根,姜1小块,料酒1茶勺盐10g,小指椒3个 做法:黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀;蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟;姜葱切丝,放在鱼身上,将料酒均匀地洒在鱼身上;蒸锅烧开,将鱼放在锅里,同时用一小容器装上蒸鱼豉油,盖盖大火蒸8分钟,再虚火蒸2—3分钟取出,去掉葱姜;葱姜切丝,指椒切粒,放在鱼肉上,将已蒸熟的豉油浇上。将一至两汤勺的油加热至八九成热,浇在鱼肉上即可。
黄甲鱼应该怎么做呢?
炖黄甲鱼的做法步骤
1. 先将黄甲鱼杀掉取内脏洗净放在碗里,将姜葱切断备用,锅中倒入茶籽油烧热,下黄甲鱼煎至两面焦黄加盐胡椒粉再加啤酒,下水莫过鱼就好炖个五到十分钟加上葱段就好了
2. 大概这样的水位
3. 完成
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