(六线鱼怎么吃)你喜欢怎么吃?

发布:钓鱼小药通阅读:6字数:636时间:2021-01-10 09:21:25

鱼的吃法有很多种,你喜欢怎么吃?

大家好,我是爱做饭的米粒,很高兴回答这个问题。

鱼的吃法有很多种,我喜欢做豆瓣鱼来吃。因为豆瓣鱼这种做法适合很多种类的鱼,海鱼、河鱼都可以,而且做出来麻辣鲜香,色香味俱全,看着就有食欲,特别下饭,受到多数人欢迎。下面就将豆瓣鱼的做法与大家分享如下:

【一】所用食材和调料:

燕鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、醋、酱油、白糖、料酒、花生油

【二】烹饪制作步骤:

1、将鱼洗净,剪去鱼头、鱼尾、鱼鳍,剪开鱼腹,去除里面的内脏和黑膜。

2、把鱼剪成段,便于炖煮。

3、把鱼段都蘸上面粉。

4、起锅烧油,把鱼段炸成两面金黄。

5、起锅烧油,下入葱姜蒜爆香。

6、下入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。

7、下入醋、生抽、白糖,料酒。

8、下入煎好的鱼段,?一会儿,入味。

9、倒入水,没过鱼,加入一点盐。盐不能放多,因为其他调料里都有盐分。

10、炖至汤汁粘稠,出锅装盘即可。

一道微辣鲜香的豆瓣鱼就做好啦,色泽红亮,超级下饭。

以上就是我对这个问题的回答,不知道能否令您满意,欢迎在评论区留言交流!

我是爱做饭的米粒,欢迎大家关注我,一起分享经验,学做美食,共同进步!

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豆腐烧鱼或麻辣或蒜香味

小金线鱼干怎么吃,怎么做好吃呢?

热锅倒油炸小鱼,炸黄倒出油,把小鱼推一边,锅里留一点点油,把辣椒、姜、蒜加入炒香,加入料酒,把小鱼一起炒匀,可以加味精也可以不要,但是不能放盐,因为鱼干是咸的 把酒炒干酒完成了

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