(鱼钩鱼烤鱼好吃吗)有推荐么?1

发布:钓鱼小药通阅读:16字数:1112时间:2021-01-14 09:08:52

想吃烤鱼,有推荐么?

是这种烤鱼吗?

烤鱼选什么鱼,烤了以后,最好吃?

鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

烤鱼选什么鱼最好吃?

草鱼:做烤鱼最常用的品种,肉质细嫩弹牙。适合制作麻辣、香辣、豆豉、孜然等烤鱼口味,要注意把鱼鳞清理刮干净。

鲤鱼:肉质细嫩绵软,蛋白质极其丰富。适合制作泡椒、香辣、豆豉、麻辣等口味,制作的时候注意把鱼鳞刮干净,注意鲤鱼胆有毒并且有难以去除的苦味,切勿污染鱼肉。

烤鱼一般用什么鱼做好吃?

这要看你说的是哪一种烤鱼~~第一种 烧烤的那种小鱼~其实只要够小而薄~都可以~第二种 烤的那种大鱼~考完之后在加工的那种 我认为是鲶鱼 草鱼 乌鱼也可以,腥味淡

南宁哪里的烤鱼最好吃?

O记烤鱼----优点是烤得干,微香适合老男人下酒。烤的时间快,黄瓜好吃。缺点是味道失去了鱼鲜

味,料少,鱼小,(1斤1两左右)最令人气愤的是都是用冰鱼来烤,而不是现场杀。

南铁拉叔烤鱼-----优点是味道独特,鱼烤得也够干,现场杀鱼,南铁就是他和O记称霸了。缺点是

鱼有时大有时小,有时候带有鱼泥味重,等的时间也久。

阿里妈妈烤鱼----味道还可以,但是不能说得上好吃,可是他是名牌货,吃得舒服,服务跟得上,南宁

分店多,到处可以吃,至于缺点嘛应该没有,阿炳就是广告做得到位,是人都佩服吧!

我就经常去中山路那里吃。

北湖路七里香烤鱼----优点是烤鱼酱汁味道浓香口感好,还有草鱼卖,最搞笑的是有音乐听。缺点是有

时候烤得不够干,服务跟不上,上年10月味道差点,最近变好了。

中华路黄英记烤鱼----优点是配料多,吃得大家都觉得满意。味道一般过得去,缺点是黄建文老板聪明

,知道鱼比不上其他,就拼命往鱼里加多多的料,有时候不知道到底是吃鱼还是吃配料。

毕竟他的烤鱼也是刚起步的。

南湖肥姐烤鱼----优点是人气旺,地方好。缺点是味道差,经常带有泥味,不过去吃的人都不怎么讲究

味道,因为地方好啊,场地够大。

南铁金成江烤鱼----味道其实也不怎么样,可能都是假的吧,生意当然比不上以上的烤鱼摊点。

骆仔烤鱼----西乡塘近动物园附近,优点是四川风味,够辣够麻够咸,也够干,老板是个军人开的,

还放有我喜欢吃的嫩切粉,缺点是不够干净,没有水龙头冲洗,有时候吃

的鱼也带有泥巴味,老板经常不开摊,

吃烤鱼我个人觉得选鱼的时候要看它的鱼身白不白,鱼翅鱼尾是否腐烂,要知道,好的鱼塘养的鱼是身

体白,鱼翅完整无腐烂。比如啊里妈妈和七里香;O记的鱼,都是流动性河水打捞的鱼。

吃这样的鱼才是对身体真正的好。

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