(黄线鱼怎么煮汤)清炖黄鱼怎么做?

发布:钓鱼小药通阅读:31字数:737时间:2021-01-24 12:29:22

清炖黄鱼怎么做?

你好,清炖黄花鱼汤是一道菜名,属于家常菜。黄鱼不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值,很适合老年人及体弱者。

原料

黄鱼1条(约250克),荜拨、砂仁、陈皮、胡椒各3克,植物油、精盐、姜葱各适量。

做法:

1、将大黄花鱼洗净,将膛内鱼油去掉(因为作好后,鱼汤比较清鲜).准备好姜葱切丝.

2、锅内放一点点油,记住一点点,还有要热锅冷油,下入葱及姜丝,随后到入凉水,将鱼放进,没过,大火烧开,加入调料盐 料酒就行了.

3、大火烧开后,中火炖10分钟,出锅后撒入香菜即可.

黄鱼汤的做法?

品名:雪菜黄鱼汤材料:黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤、鸡精 做法:1、黄鱼刮去鱼鳞,去肠鳃洗净,用厨房纸或干毛巾吸干表面水分2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味,切碎备用3、炒锅烧热后加入植物油,油热后放入黄鱼煎至两面微黄,盛出滤油4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出5、黄鱼重入锅内,加入高汤或清水,放入姜片、葱段和料酒6、大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮)7、捞去姜片和葱段,加入煸好的雪菜末煮2分钟8、先尝一下咸淡再酌情加盐,如果够咸可以不再加盐9、加入胡椒粉和鸡精,撒上葱花即可

黄峰鱼怎么煮汤给孕妇吃?

考虑你把那个鱼给它放在高压锅里面,因为高压锅可以完整的保存鱼的香味儿,可以避免鱼香出去。

黄鱼汤怎么做好吃,黄鱼汤的家常做法?

黄鱼汤的做法

1.

葱花,生姜

黄线鱼怎么煮

2.

鱼洗干净撒点盐腌下。

黄线鱼怎么煮汤

3.

倒油烧开,放生姜,小黄鱼两面煎黄。

黄线鱼怎么煮汤

4.

煎黄后,放水煮。

黄线鱼怎么煮

5.

水煮开后,放盐,鸡精,生抽!

黄线鱼怎么煮汤(清炖黄鱼怎么做?)

6.

煮10分钟左右,放葱花可以盛盘了!

黄线鱼怎么煮

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